赤ワインに漬け込むことで、ブラジルコーヒー本来のナッツやチョコレートのような甘みとコクに、ワイン由来のベリー感と芳醇な香りが重なります。

酸味は穏やかで、口当たりはなめらか。

後味には赤ワインを思わせる果実味とほのかな渋みが心地よく残る、デザート感覚の一杯です。

■ロースト
中煎り〜中深煎り

■生産者情報
国：ブラジル
産地：サンパウロ州　バジェ・ダ・グラマ
農園：カショエイラ・ダ・グラマ農園
標　 高：1,100～1,250m
乾燥方法 陰干し天日乾燥
品種：イエローブルボン種100％
精製：セミウオッシュド

※香りから楽しんでいただくため、挽きには対応しておりません。
※店頭での販売を優先にさせて頂く場合がございます。
※生豆の段階で漬け込み、焙煎を行うためアルコール分は含まれません。