【インドネシア】リントン マンデリン バタック ブルー | BEAT COFFEE ROASTER
【インドネシア】リントン マンデリン バタック ブルー
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力強い大地(アーシー)と甘みが強く、濃厚な味わいの珈琲です。香りも十分に楽しめます。
【カッピング】マンデリンフレーバー・ぶどう・アーモンド

■味わい
香り:★★★☆☆
コク:★★★★☆
酸味:★☆☆☆☆
甘味:★★★★☆
苦味:★★★★★

■ロースト
フルシティロースト

■生産者情報
生産地:インドネシア スマトラ島 リントン地区
精製:スマトラ式
標高:1,100~1,400m
品種:アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ
生産者:リントン周辺の小農家
乾燥:ウェットハル後、温室で乾燥
規格:G1
サイズ:16up
栽培・農薬の使用:混植栽培、コーヒーの木の間に果樹や野菜を植えています

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