【グアテマラ】コバン オーロラ農園
¥1,000
華やかなフローラルを感じさせる香味、ライムを感じさせる爽やかな酸と雑味のない珈琲です。
クリーンな酸は、冷めたとき紅茶を思わせる味わいとなっています。
【カッピング】赤りんご、ブラウンシュガー・ミルクチョコ
■味わい
香り:★★★★☆
コク:★★★★☆
酸味:★★★☆☆
甘味:★★☆☆☆
苦味:★★★☆☆
■ロースト
シティロースト
■生産者情報
生産地:コバン サンタクルスベラパス
精 製:ウォッシュ
標 高:1,650m
品 種:マラゴジッペ
生産者:50世帯 約300名の生産者
乾 燥:天日乾燥
規 格:SHB