インドネシア・バリ島で栽培されたアラビカ種を使用。
豆の持つ甘みと深いコクを引き出すよう、じっくりと深煎りに仕上げています。

ダークやビターのチョコを思わせるほろ苦さに、ローストナッツの香ばしさ。
口当たりはなめらかで、しっかりとしたボディと重厚なコクを感じられます。
飲み進めるほどに広がる深い味わいと、カカオを思わせるほろ苦く甘い余韻も魅力です。

冷え込む季節には、温かいコーヒーでゆっくりと味わいたい一杯。


果実： 熟したプラムやドライフルーツのような甘み
コク： ビターチョコレートのような重厚なコク
香り： ローストナッツやカカオを思わせる香ばしい香り

■味わい
香り：★☆☆☆☆
コク：★★★★★
酸味：★☆☆☆☆
甘味：★★☆☆☆
苦味：★★★★★

■生産者情報
生産地：インドネシア共和国　バリ島バリ州ブレレン県シンガラジャ
標高：1,200~1,700m
精製：Wet Hulled（スマトラ式）